3月24日-26日，第七屆中國國際食品及配料博覽會、首屆中國國際預制菜產業(yè)博覽會在廣東東莞舉辦，牧森百草作為內蒙古預制菜企業(yè)之一受邀參加。作為此次盛會的受邀方，牧森百草的展位受到多方關注。此次牧森百草攜帶多款熟制品、預調理系列、小罐肉以及特色飲品等參會，研發(fā)部經理現(xiàn)場親自制作，同時憑借出色的包裝設計以及出眾的口感品質獲得一致好評，消費者紛紛品鑒試吃，許多還在現(xiàn)場下單購買。據悉，本屆展覽會有來自全球20多個國家的近千家企業(yè)參展，600多家專業(yè)采購商現(xiàn)場對接。同期舉辦預制菜高質量發(fā)展廳局長論壇和論壇、“預制菜產業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興”培訓班、地方和國貿基地專場推介會、全國預制菜擂臺賽等30余場特色主題活動，推進多方交流探討、促成一批務實合作。三黃雞水蒸雞預制菜在生產上注重節(jié)能環(huán)保和綠色生產的概念，為可持續(xù)發(fā)展做出了積極貢獻?，F(xiàn)烤的三黃雞批發(fā)商

三黃雞

預制速凍食品是運用速凍鎖鮮技術制作的各種半成品或成品食物,可以長期保存,方便直接烹飪食用。其中預制速凍三黃雞是一種特色的預制速凍產品。關于預制速凍三黃雞,主要有以下特點:1. 選料:選用上好的三黃雞(也稱金雞)為主料,雞肉質細嫩,營養(yǎng)豐富。2. 制作工藝:根據獨特的配方調味、精心制作而成,然后快速冷凍,很大限度地保留其原有鮮香味和營養(yǎng)。3. 風味獨特:具有兩廣白切雞的風味,口味濃郁香醇,雞肉滑嫩,是兩廣地區(qū)的招牌美食。4. 營養(yǎng)豐富:富含蛋白質、脂肪、維生素等,具有較高的營養(yǎng)價值。5. 便捷方便:采用速凍鎖鮮技術預制制作而成,可以長期保存,使用時直接微波或炸鍋簡單烹飪即可食用,十分便利。6. 流行程度高:預制速凍三黃雞以其獨特風味和營養(yǎng)成為人們餐桌上的守選,深受大眾喜愛。所以,預制速凍三黃雞集便捷與營養(yǎng)于一體,具有特色風味,深受消費者青睞,是預制速凍食品中比較有特色和營養(yǎng)的產品之一,值得推薦。對于預制速凍食品的其他常見產品還有:釀豆腐、水餃、餛飩、湯圓等,這些產品也因便利和營養(yǎng)豐富的特點受到大眾消費者喜愛。預制速凍食品的出現(xiàn)改善了人們的飲食結構,也方便了人們的生活。博羅好吃的三黃雞廠家直銷三黃雞水蒸雞預制菜的制作過程標準化，確保了食品品質和衛(wèi)生安全。

隨著預制菜產業(yè)高速發(fā)展，越來越多的食材企業(yè)產品開始從B端邁向C端，開幕式上，京東零售大商超事業(yè)群預制食品業(yè)務部總經理趙煜，從C端預制菜用戶畫像以及2022年度工廠和餐飲型品牌爆品孵化案例入手，進行了相關解讀并給出建議。“預制菜C端消費以一、二線家庭用戶為主，年輕化/單身人群增長明顯。”趙煜說，“京東數(shù)據顯示，一、二線用戶占據了60%以上，用戶年齡段以31～40歲人群為主，21～30歲人群快速增長”。趙煜告訴大河財立方記者，B端和C端用戶對體驗和要求不一樣，B端多以大包裝為主、較為粗放，C端更注重用戶體驗。對此，他建議，企業(yè)要更重視細節(jié)打磨，用專業(yè)團隊來運營，以實現(xiàn)在B端和C端市場“兩條腿走路”。

生活總是忙碌與壓力不斷,我們需要的就是簡單與安享。鮮叢農賀壽金雞水蒸雞的出現(xiàn)正是為了讓我們在生活的每一時每一刻都有理由安享生活的美好。我們可以隨時隨地讓這道美食出現(xiàn),用一頓簡單的美餐來撫平生活的疲憊,用味蕾上那道道濃郁的廣西味道讓心靈也重新找到平靜。這是生活中難能可貴的慰藉,我們在其中尋找的不僅是味蕾上的愉悅,更是生活的平衡與希望。生活總是匆忙,我們總是在追尋著什么。而當鮮叢農賀壽金雞水蒸雞出現(xiàn)在眼前,我們才懂得,生活的意義就在每一天每一刻,在每一小餐之中。我們只需要簡單的微波,這道源遠流長的美食便帶著廣西大好風光再現(xiàn)眼前。 我們在其中品嘗的不僅是食物的美味,更是鄉(xiāng)愁與回憶的味道。這讓生活在瑣碎之中找到方向,我們學會在生活的點滴處放慢腳步,用心去體味。這是生活教會我們重要的課程,讓我們在簡簡單單的一小餐之中看清生活的真諦。烤三黃雞時，可以在表面裹上一層芡粉，以增加口感和風味。

水蒸雞的制作選料嚴格,采用本地正三黃雞作為原料,經過宰殺瀝血、浸燙拔毛、開膛除臟、清淋剝油、沖洗浸泡、瀝水排酸、腌制調味、泉水蒸焗、巧斬白切、精配佐料等傳統(tǒng)工序，制作出的雞肉質結實而不硬、味鮮純香帶甜味,皮薄骨細、雞肉味濃郁，具有甜、香、脆等特征,大程度地保留了雞肉的原本味道和營養(yǎng)價值，深受廣大消費者喜歡，在兩廣地區(qū)久負盛名。預制菜水蒸雞鮮香滑嫩，骨都有味，自然散養(yǎng)，兒時的味道；自然好味道，越蒸越營養(yǎng)；傳承百年的味道，愛飛上樹的原種雞。三黃雞的營養(yǎng)價值很高，但也要注意適量食用，避免攝入過多的脂肪和膽固醇。博羅好吃的三黃雞廠家直銷

三黃雞水蒸雞的味道源于多種調味品的綜合效果，每個人口味不同，可以隨自己的喜好進行調整。現(xiàn)烤的三黃雞批發(fā)商

目前，玉林市在充分利用全國的香辛料集散中心、交易中心、定價中心的優(yōu)勢，打造預制菜配料產業(yè)。下一步，玉林市將緊盯預制菜產業(yè)發(fā)展前景，精心搭建預制菜產業(yè)發(fā)展平臺，進一步整合“互聯(lián)網+”智慧農業(yè)、電商營銷平臺、現(xiàn)代冷鏈倉儲物流等資源，孵化一批預制菜產業(yè)示范企業(yè)，打造一批具有地域性標志的預制菜產品?！笆巢ゎA博會”由農業(yè)農村部農業(yè)貿易促進中心、中國國際貿促會農業(yè)行業(yè)分會主辦，中國國際食品產業(yè)聯(lián)盟和中國預制菜產業(yè)聯(lián)盟承辦，集中展示國內外農業(yè)食品及預制菜領域新技術、新產品、新成果，搭建國際貿易平臺，推動產業(yè)交流，促進農業(yè)高質量發(fā)展?，F(xiàn)烤的三黃雞批發(fā)商

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